Bem-vindo ao Hotel Santa Aldeia, um lugar charmoso, integrado à natureza com um ambiente encantador no coração do Arraial D’Ajuda.
O hotel é um refúgio perfeito para quem procura conforto e um ambiente natural.
O Hotel Santa Aldeia nasceu de um sonho de um casal morador de Arraial d’ Ajuda. O objetivo deles era construir um ambiente que unisse charme, sofisticação, conforto e que fosse ecologicamente consciente e sustentável.
Assim nasceu o Santa Aldeia, lugar perfeito para receber você e sua família em Arraial d` Ajuda – Bahia.
Todas as nossas habitações e áreas comuns foram cuidadosamente projetadas visando o máximo conforto aos nossos hóspedes.
No Santa Aldeia nossa paixão é atender as singularidades de cada ser, por isso desenvolvemos um cardápio exclusivo na modalidade à la carte.
Nosso café da manhã é servido de modo individual e na modalidade à la carte para os pratos quentes.
Nosso Restaurante funciona diariamente até as 18:00h e nosso Bar de Praia e Piscina diariamente até as 22:00h para que você usufrua em tempo integral sua estada.
Pensando sempre em oferecer o máximo de conforto aos nossos hóspedes, trabalhamos com o enxoval da Trousseau garantindo maciez e toque delicado em seu banho e em seus momentos de descanso.
ARQUITETURA E SUSTENTABILIDADE
Todo o hotel foi construído pensando no meio ambiente e em ser o menos invasivo possível à natureza local. A construção é feita em pilotis, o que garante que as habitações tenham afastamento do solo, permitindo que a vegetação rasteira regional sempre possa se reconstruir e isso também evita que a umidade do solo seja transmitida às habitações.
O projeto arquitetônico, concebido em parceria e gerenciado por IN4 Arquitetura – formado pelos arquitetos Ana Azambuja e Rômulo Boni, foi criado integrando o hotel à paisagem natural , garantindo que a experiência do nosso hóspede seja de tranquilidade e relaxamento.
O Design de interiores foi cuidadosamente planejado e executado pela Flávia Freitas. O objetivo era criar ambientes aconchegantes e modernos sem perder a rusticidade da região. Nossas peças de decoração e mobiliário são em sua maioria de artistas regional, valorizando a cultura local trazendo a energia e o clima Bahiano.
As luminárias foram desenhadas exclusivamente para o hotel pelo artista Mário Crescimbeni que utiliza fibras naturais e faz cada peça uma a uma. No Restaurante a luminária entra em formato de Baleia Jubarte – uma homenagem a elas que nos visitam todos os anos de agosto à outubro.
O paisagismo, de Tonny Peres, garante um charme adicional ao hotel, já que o projeto buscou não suprimir a vegetação existente, trazendo espécies da região para o ambiente. A ideia é que o hotel esteja envolto pela mata atlântica. Espécies frutíferas locais como caju, cajá, acerola e pitanga, além de bromélias e ipês são vizinhos dos quartos, sendo o Santa Aldeia uma extensão da mata, com todos os seus perfumes e sabores.
Para o Santa Aldeia e sua equipe é importante garantir o mínimo de impacto ambiental possível e por isso o projeto também inclui lajes verdes, captação da água pluvial e reutilização da água captada, além de fossas biodigestores e geração própria de energia através das placas fotovoltaicas.
Gastronomia
MENU A LA CARTE PARA TODOS OS GOSTOS
No Santa Aldeia Hotel a paixão é atender as singularidades de cada ser.
Por isso, em sua estada conosco, você contará com a comodidade de ter um cardápio exclusivo na modalidade à la carte.
Uma mescla de sabores originais e temperos deliciosos em pratos que impressionam todos os sentidos.
Desde o café da manhã – para começar bem o dia – até o final da tarde.
Com funcionamento diário até as 22h, nosso restaurante está repleto de sabores para você degustar apreciando a vista do mar.